{"product_id":"black-truffle-butter","title":"Beurre à la Truffe noire – Tuber aestivum","description":"\u003ch2\u003eUn beurre crémeux à la truffe d'été (Tuber aestivum) pour des plats chauds salés\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe beurre à la truffe noire Terra Ross associe beurre et fromage à 6 % de truffe d’été (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e), sel et arôme de truffe. C'est une préparation riche et tartinable, idéale pour sublimer pâtes, risottos, œufs, pommes de terre, légumes, sauces et plats de viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTeneur et caractéristiques de la truffe noire\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa recette contient 6 % \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e. Le beurre et le fromage forment une base onctueuse et savoureuse, tandis que la truffe et l'arôme déclaré apportent des notes terreuses et aromatiques. Des variations naturelles de couleur et de répartition de la truffe peuvent survenir d'un pot à l'autre et d'un lot à l'autre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation du beurre à la truffe noire\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAjoutez-en une quantité mesurée en fin de préparation et laissez-le fondre dans le plat chaud. Vous pouvez également l'étaler sur du pain chaud ou l'incorporer à de la purée de pommes de terre, des sauces, du risotto, des pâtes, des œufs et des légumes cuits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉvitez une exposition prolongée à une forte chaleur. Commencez par une petite quantité, goûtez le plat et ajustez progressivement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFormats disponibles\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e160 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 × 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 × 160 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLes pots individuels conviennent à un usage domestique et culinaire. Les lots de 12 pots constituent un format supplémentaire pour les restaurants, les détaillants, les professionnels de la restauration et la préparation de cadeaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservation et manipulation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRespectez les instructions de conservation avant ouverture et la date de durabilité minimale indiquée sur l'étiquette. Après ouverture, conservez le pot au réfrigérateur, utilisez uniquement un ustensile propre et sec, refermez-le immédiatement après utilisation et consommez le produit dans les 4 à 5 jours.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChoisir le format de truffe noire approprié\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eChoisissez le beurre de truffe noire lorsqu'une base laitière onctueuse doit fondre dans un plat chaud. Choisissez \u003ca href=\"\/products\/black-truffle-olive-oil\"\u003el'huile d'olive à la truffe noire\u003c\/a\u003e lorsqu'une finition liquide à base d'arôme de \u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e est préférée. Choisissez \u003ca href=\"\/collections\/tuber-aestivum-black-summer-truffle\"\u003eTuber aestivum frais de saison\u003c\/a\u003e lorsque les morceaux de truffe fraîchement coupés et leur texture naturelle doivent rester visibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez davantage de \u003ca href=\"\/collections\/exquisite-truffle-products-online\"\u003eProduits gastronomiques à base de truffes\u003c\/a\u003e ou découvrez des idées de préparation dans les \u003ca href=\"\/blogs\/recipes\"\u003erecettes à la truffe\u003c\/a\u003e Terra Ross.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"80 g","offer_id":50139402830146,"sku":"BTB-80","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"160 g","offer_id":50139402797378,"sku":"BTB-160","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 × 80 g","offer_id":50306833514818,"sku":"BTB-12X80","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 × 160 g","offer_id":50306833547586,"sku":"BTB-12X160","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/black-truffle-butter-tuber-aestivum-80g-glass-jar.webp?v=1787562272","url":"https:\/\/www.terra-ross.live\/products\/black-truffle-butter","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}