{"product_id":"black-truffle-powder-tuber-brumale","title":"Poudre de Truffe noire d’hiver – 100 % Tuber brumale","description":"\u003ch2\u003ePoudre de truffe noire d'Hiver Fine pour Sauces et Assaisonnements\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa poudre de truffe noire d'hiver Terra Ross est composée à 100 % de truffes noires d'hiver séchées (\u003cem\u003eTuber brumale\u003c\/em\u003e). Les truffes sont sélectionnées, nettoyées, séchées de manière traditionnelle et finement moulues, sans aucun additif ni arôme ajouté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa poudre fine est conçue pour une répartition homogène dans les préparations cuites, sans morceaux de truffe identifiables. Disponible en paquets de 20 g, 40 g, 110 g, 500 g et 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIncorporation homogène dans les plats cuisinés\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIncorporez la poudre dans les sauces, soupes, jus, risottos, pâtes, plats à base d'œufs, pommes de terre, farces, garnitures salées et mélanges d'épices. Ajoutez-la pendant la préparation et remuez soigneusement pour bien la répartir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa quantité appropriée dépend de la recette, du nombre de portions et de l'intensité de truffe souhaitée. Commencez par une petite quantité, goûtez la préparation et ajustez si nécessaire. Suivez les instructions de préparation figurant sur l'étiquette du produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoudre ou tranches séchées visibles ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eChoisissez la poudre de truffe noire d’hiver lorsque l’homogénéité de la répartition et la simplicité du dosage priment sur la présence de morceaux de truffe visibles. \u003ca href=\"\/products\/dried-winter-truffle-tuber-brumale\"\u003eChoisissez les tranches de truffe noire d’hiver séchées.\u003c\/a\u003e Privilégiez ces tranches lorsque la présence de morceaux identifiables, le marbrage naturel et la texture doivent être conservés dans la présentation finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariation naturelle du produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa couleur, l'arôme, la granulométrie et l'humidité résiduelle peuvent varier naturellement d'un lot à l'autre. Ces différences sont normales pour un produit sauvage et n'indiquent pas l'utilisation de colorants artificiels ou d'arômes ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eStockage et livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver le récipient bien fermé dans un endroit frais, sec et sombre, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, refermer immédiatement et utiliser uniquement un ustensile propre et sec. Respecter la date de durabilité minimale et les instructions de conservation indiquées sur l'étiquette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe produit ne nécessite pas de transport réfrigéré. Les commandes sont emballées dans un emballage extérieur protecteur adapté à la taille du colis et à la destination. Les services de livraison, les prix et les délais de livraison estimés sont indiqués lors du paiement. Consultez la \u003ca href=\"\/policies\/refund-policy\"\u003epolitique de remboursement et d'échange\u003c\/a\u003e avant de commander.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50285864845634,"sku":"PBR-20","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 g","offer_id":50285864878402,"sku":"PBR-40","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"110 g","offer_id":50285864911170,"sku":"PBR-110","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50285864943938,"sku":"PBR-500","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50285864976706,"sku":"PBR-1000","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/black-truffle-powder-tuber-brumale-glass-jar.webp?v=1787306210","url":"https:\/\/www.terra-ross.live\/products\/black-truffle-powder-tuber-brumale","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}