{"product_id":"dried-spring-truffle-tuber-borchii","title":"Truffe Bianchetto séchée – Tuber borchii","description":"\u003ch2\u003eTranches de Tuber borchii séchées pour plats chauds salés\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa truffe de printemps séchée Terra Ross contient des tranches visibles de truffes sauvages \u003cem\u003eTuber borchii\u003c\/em\u003e. Les truffes sont sélectionnées, nettoyées, tranchées à environ 1 mm et séchées à l'aide d'équipements spécialisés. Ce produit ne contient aucun additif ni arôme ajouté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes conditionnements disponibles sont : 10 g, 20 g, 50 g, 110 g, 130 g, 500 g et 1 kg. Des différences naturelles de taille, de forme, de couleur, d'arôme et d'humidité résiduelle sont à prévoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTranches visibles présentant un profil aromatique caractéristique de la truffe printanière.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber borchii\u003c\/em\u003e possède un profil aromatique caractéristique, à la fois terreux et savoureux, pouvant inclure des notes aillées. Le séchage modifie l'humidité, la texture et l'arôme par rapport à la truffe printanière fraîche. L'intensité sensorielle varie naturellement d'une truffe à l'autre et d'un lot à l'autre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChoisissez ce format tranché visible lorsque des morceaux de truffe identifiables doivent rester dans le plat préparé. Il convient aux pâtes, risottos, sauces à base de crème ou de beurre, plats à base d'œufs, pommes de terre, jus de viande et autres préparations salées et humides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePréparation et utilisation culinaire\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes tranches peuvent être incorporées directement dans un plat chaud et humide ou ramollies dans un liquide alimentaire chaud approprié avant utilisation. Ajoutez-les en fin de préparation et évitez une exposition prolongée à une chaleur intense. Suivez les instructions de préparation figurant sur l'étiquette du produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour plus d'idées de recettes, consultez la \u003ca href=\"\/blogs\/recipes\"\u003ecollection de recettes\u003c\/a\u003e Terra Ross. Découvrez d'autres formats à longue conservation dans notre \u003ca href=\"\/collections\/dried-truffle-delights\"\u003esélection de truffes séchées\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformations sur le stockage, la livraison et le produit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eConservez le récipient bien fermé dans un endroit frais, sec et sombre, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, refermez-le immédiatement. La truffe de printemps séchée ne nécessite pas de transport réfrigéré. Les services de livraison disponibles, les prix et les délais de livraison estimés sont indiqués lors du paiement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVérifiez l'étiquette du produit pour connaître le pays d'origine, la date de durabilité minimale et les informations spécifiques au lot. Si un produit arrive endommagé ou ne correspond pas à la commande, conservez l'emballage et contactez Terra Ross rapidement. Consultez la \u003ca href=\"\/policies\/refund-policy\"\u003ePolitique de remboursement\u003c\/a\u003e pour connaître les conditions applicables.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"10 g","offer_id":50285876248898,"sku":"DBO-10","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":50285876281666,"sku":"DBO-20","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":50285900431682,"sku":"DBO-50","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"110 g","offer_id":50285900464450,"sku":"DBO-110","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"130 g","offer_id":50285900497218,"sku":"DBO-130","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50285900529986,"sku":"DBO-500","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50285900562754,"sku":"DBO-1000","price":900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/dried-spring-truffle-tuber-borchii-slices-glass-jar.webp?v=1787294781","url":"https:\/\/www.terra-ross.live\/products\/dried-spring-truffle-tuber-borchii","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}