{"product_id":"truffle-shaver-stainless-steel","title":"Trancheuse à Truffes réglable en acier inoxydable","description":"\u003ch2\u003eTrancheuse à truffes en acier inoxydable pour des copeaux uniformes et maîtrisés\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRéalisez des tranches fines et régulières de truffes fraîches grâce à cette trancheuse à truffes manuelle en acier inoxydable. Également appelée coupe-truffes, elle combine un corps en acier inoxydable et une lame ondulée réglable pour une finition et une présentation impeccables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRéglage de la lame et de l'épaisseur de coupe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRéglez la lame pour obtenir des copeaux fins ou légèrement plus épais selon la fermeté de la truffe, la quantité souhaitée et la présentation désirée. Des tranches régulières permettent une répartition plus homogène de la truffe fraîche dans chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment utiliser le coupe-truffe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eNettoyez soigneusement la truffe fraîche et séchez-la complètement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglez la lame à l'épaisseur de coupe souhaitée avant utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintenez fermement le coupe-truffe au-dessus d'une assiette ou d'une surface de travail stable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDéplacez la truffe sur la lame en effectuant des mouvements lents et contrôlés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez les copeaux directement au plat fini juste avant de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSécurité :\u003c\/strong\u003e La lame est tranchante. Gardez vos doigts éloignés du tranchant et effectuez des mouvements lents et contrôlés. Ne réglez pas la lame pendant la découpe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNettoyage et entretien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLavez la trancheuse à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux. Faites particulièrement attention autour de la lame tranchante. Rincez abondamment et séchez immédiatement après le nettoyage. Évitez les nettoyants abrasifs et les tampons à récurer rugueux qui pourraient rayer la surface en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFinition des plats à la truffe fraîche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUtilisez le coupe-truffes avec des truffes noires ou blanches fraîches sur des pâtes chaudes, du risotto, des œufs, des pommes de terre, des plats de viande, des sauces crémeuses et des fromages doux. Tailler la truffe en fines lamelles juste avant de servir permet de préserver son aspect visuel tandis que la chaleur du plat libère son arôme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAssociez le coupe-truffes à nos \u003ca href=\"\/collections\/fresh-truffles-in-season\"\u003etruffes fraîches de saison\u003c\/a\u003e ou découvrez \u003ca href=\"\/collections\/seasonal-truffles-online\"\u003etoutes les espèces de truffes fraîches\u003c\/a\u003e disponibles chez Terra Ross.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50154335928642,"sku":"TSH-SS","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/adjustable-stainless-steel-truffle-slicer.webp?v=1787507239","url":"https:\/\/www.terra-ross.live\/products\/truffle-shaver-stainless-steel","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}